▼「高菜チーズたまごトースト」 です。
その名の通りチーズや高菜のお漬物をたっぷりと乗せた簡単トースト。この1枚だけでお腹満足。
最高のスタートダッシュが切れる朝ごはんです。
材料
(1人前)
- 食パン…1枚
- 高菜の漬物…適量
- スライスチーズ…1枚(とろけるやつでもとろけないやつでもOK)
- マヨネーズ…適量
- ゆで卵…1個(なくても美味しいですが加えることでさらに美味しくボリューミーに)
作り方
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食パンにスライスチーズを乗せる
- その上に高菜の漬物をバラバラっと乗せる
- マヨネーズをかける
(この順番だと歯にチーズが付きにくい) - 半分に切ったゆで卵を乗せる
(いつもはゆで卵はのせないで作りますが偶然そばにあったので乗せてみたというわけです) - あとはトースターで程よく焼くだけ
▼出来上がり。
▼拡大。
ゆで卵のインパクトがいいでしょう。
ゆで卵は黄身が見えた方が見た目が鮮やかになりますが食べやすさの観点から黄身を伏せた向きに。 実際食べやすかったです。
ただし包丁を使うことになり洗い物が増えることがデメリット。
もっとズボラしたい方はゆで卵を丸々乗っけて挟んで食べてもいいかもいしれません。
そうではなく逆に彩り、見た目も重視したい方は手間はかかりますがゆで卵を輪切りにして乗せたらもっと良いかもしれません。
感想
感想は言うまでもなく 全て美味しいものが乗ってるのですから美味しいに決まっています。 まじでオススメです。西洋の発酵物(チーズ)+日本古来の発酵物(漬物)のマリアージュは最高です。
朝食簡単時短レシピでした。
ぜひお試しください。


